BRAVČOVINKY S CIBUĽOU

Ingrediencie: 250 g bravčového mäsa zo stehna, 60 g žemle, soľ, mletá červená paprika, mleté čierne korenie, 60 g oleja, cibuľa, chlieb Postup prípravy: Mäso zomelieme s namočenou a vytlačenou žemľou. Pridáme červenú papriku, korenie, soľ a všetko dobre premiešame. Z pripravenej masy robíme guľky (dve na porciu), trošku ich roztlačíme a na rozpálenom oleji opekáme do ružova. Upečené položíme na chlieb, potrieme horčicou a posypeme posekanou… Viac informácií...